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手料理
  • 2020/05/04
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キンメの煮付

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今日の午後、キンメ(下田の金目鯛)をいただいた。鱗を落として、はらわたを出して、先日届いたバーミキュラ フライパン🍳24cm(深い方)を使って、煮付を作った。(このフライパン使い始めね)(それと出刃包丁を先日研いで置いて良かった。)それにしてもこのフライパン見事だな。

#バーミキュラ
#バーミキュラフライパン
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