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手料理
- 2013/02/08
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ブロッコリーとソーセージのアマトリチャーナ
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- オリーブ油で、にんにく、鷹の爪を香りが立つまで炒める。
- 2
- ①に玉葱、ベーコンを入れ、シナシナになるまで炒める。その後、ソーセージも炒める。
- 3
- ②にトマト缶、塩、胡椒、コンソメ、砂糖を入れ、グツグツ煮込む。
- 4
- 煮詰まってきて、トマトの酸味が飛んだら、茹でたパスタとブロッコリーを入れて混ぜ混ぜ。水分があまりなくて、絡みにくいので、茹で汁を適量入れて混ぜ混ぜ。
完成♪(・∀・*)ﾉ
もぐもぐ! (24)
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ありがとです(〃∇〃)ゞ
宜しくお願いします(*^^*)♪