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近所に昔ながらのお豆腐屋さんを見つけ、定期的に購入してます。
安くてヘルシー、神の食材です。
使い道はいろいろあると思いますが、マイベストはこちらのチゲ。
発酵が進んだキムチとの相性が抜群です。
#韓国料理 #おから #鍋物 #汁物 #スープ