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手料理
- 2014/01/13
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豚肉ハンペン巻き〜ネギどれ
レシピ
作り方
- 1
- 薄切り肉に、塩・胡椒で下味をつける。
- 2
- ハンペン一枚を四等分にする。
水菜もハンペンと同じ位の長さにきる。
- 3
- 豚肉薄切りの上に、ハンペンと水菜、とろけるチーズを乗っけて、クルクル巻く。
- 4
- フライパンに継ぎ目を下にして、焼く。
両面綺麗な焼き目をつける。
- 5
- 焼けた豚肉をお皿にとり、焼いたフライパンに粗みじん切りしたネギを入れ炒める。その後青じそドレッシングを入れ一煮立ちさせる。
ポイント
チーズは、とろけるチーズを使うと
熱で温まり、とろけて美味しいです。
肉の中身を色々変えてもよいと思います。私は、ハンペンを餅にしたりして食べました！
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あきえ簡単レシピです！
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