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手料理
- 2014/03/28
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大根と豚バラの炊き込みご飯
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- 米を研いでザルにあげ30分おく
- 2
- 大根の皮を剥き1センチ角に切る。大根の茎を小口切りにし、熱湯で1分茹で水気を絞る
- 3
- 豚バラを2センチに切って、塩、粗挽き胡椒をふる
- 4
- 生姜の皮を剥き千切りにする
- 5
- 炊飯器に米と⭐️を入れ混ぜ、水を2合の目盛りまで注ぐ。
- 6
- 生姜、大根、豚バラの順にめんべんなくのせ、普通に炊く。炊き上がったら大根の茎を加えざっくり混ぜる
もぐもぐ! (155)
リスナップ (8)
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豚バラを投入した炊き込みごはん😆
豚から出た旨味と生姜がマッチして旨し😋