シャインマスカットのスクエアケーキ

先日の敬老の日、何も出来なかったので
今日は母と義母にケーキ作りました

本当なら横姿も美しい三段重ねなのですが、
昨晩のスポンジ生地がイマイチでヨレヨレ
めっちゃ崩れる…😨
横をカットした部分、こーゆーのって
意外と美味しいんよね😉
ふと見ると娘がパクパク、半分になってるやん💨

悔しいのでイチゴ🍓でリベンジするぞ！
と心に誓いました

実家の母は80才過ぎてまだ現役の洋裁師
👘着物をリメイクした洋服をデザインして
パターンを起こし、縫います
ありがたいことに展示会や洋裁教室も
沢山の生徒さんが来てくれてます

それがね、この人強烈な引越し魔でして💦
この25年で引っ越すこと10回！
実は最近もうちのすぐ近くの一軒家に
引っ越ししたばかり😅
もうこれでさすがに最後にしてほしいよぉ