牛すね肉の赤ワイン煮

#オージービーフ
#牛すね肉 が半額で、ソース付きなので購入。

ダイショー公式サイトに動画あり
#牛肉の赤ワイン煮

#圧力鍋 で煮て、蓋を開けて水分を煮詰めて#マッシュポテト を作って。

半額で買った#長芋 の消費にBuzzFeedより【濃厚なのにホワイトソースなし！？】アレ1つで味が決まる！
#和風豆腐グラタン

とろろに味噌とベーコンを混ぜて、切った豆腐の上にかけて、チーズを乗せて焼いて、小ねぎを散らして。
豆腐も混ぜる方が好きかな。

サツマイモも沢山あるので、オモウマイ店で見てから食べたかった
#サツマイモのアメ炊き

火をつけないうちにサツマイモに油をかけて、じっくり焼いたら、外はカリッと中はホクホク🍠

飴作り、、飴色になる手前、、ちょっと過ぎたのでくっついた！
でも、まあまあセーフ。
お皿にごま油を垂らして、黒ごまは無いのでごま塩をかければ、塩味がみたらしっぽい感じに！
仕上げにはちみつをかけて混ぜれば、、手が止まらない美味しさ！

赤ワインとしそジュースのカクテル🍷
#柿

#サツマイモ #長芋グラタン #赤ワイン煮 #beef #長芋豆腐グラタン #大学芋風 #サツマイモの飴炊き