９月１２日 シーズン初のはらこ飯

近所のスーパーからはらこ飯セットを購入。うちは食べ盛り３人の息子たちと第２の食べ盛りを迎えた旦那さん、それに私の５人家族。流石に切り身の数もイクラの量も物足りないですが、旬の食材はやはり美味しいです。正しく気分は秋🍁

たけちゃん、食べ友よろしくお願いします。本場亘理のはらこ飯はイクラたっぷりでしょうが、セットなのでこれだけです。やっぱり亘理に行かなきゃ❣️

ゆうゆうさん
こんばんは〜
はらこ飯
美味しく出来ましたね😊
セットのやつはレシピも載ってるんですかぁ？
前に3度ほどチャレンジしましたが、毎回、母親が黙って見てられず、途中からバトンタッチです（笑）

ひとつ聞いてもいいですか？
食べ友ってなんでしょ⁈(￣▽￣)
何か参加すればいいのかな…
気持ちは既に食べ友なので
教えて下さい😄

たけちゃん、コメント有難うございました。食べ友は、こんな料理を作ったよ❗️って知らせる機能ですかね。
特別何かをするわけではありませんのでご安心を😊。

さて、「はらこ飯セット」は鮭の切り身、イクラ、タレがパックになってます。タレの袋にレシピも書いてました。その通りに作ればはらこ飯になるはずですよ😊
レシピ通りであれば、タレを薄めて鮭を煮付け、その汁でご飯を炊くのですが、今回は諸事情により、タレで鮭を煮て、その汁を温かいご飯に混ぜ、具をご飯にのせて、混ぜご飯風にしてみました。しっかりはらこ飯の味になってました👍

たけちゃんも、もう一度チャレンジしてみてください❗️