夏季限定 冷たい中華ソバ(塩)＋味玉 @GRAVITY EKODA BASE

GRAVITYの冷やし、やっと食べに来れたよ〜٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
しかも、なんとラス1ゲット！味は塩か醤油が選べるので塩を選択。
程よく冷たい塩のスープは煮干しオイルかな？優しい魚介の風味が効いていて身体にじんわりと染みていきます。
麺は中細ストレート。冷たく締められてもちもちのグニグニ。
鶏チャーシューがしっとりとしていてすごい美味しい。厚みもあるのに全然パサつきなくてこのコツが知りたいなー。
他は柔らかい甘さ程よいメンマ。塩スープにアクセントを加えるネギ。
味玉は相変わらずの美味しさですね！
٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)