フレッシュトマトと魚介のしそ風味冷製ジェノベーゼ う・ど・ん #シェフごはん

シソは軽く洗って水気をとってください。\n松の実は、焦げないよう軽く煎ってください。\nニンニクは芯をとる。うどんは標準より1分多く茹でる。\n練り梅がいいアクセントになり、レモンを絞れば香りの良いフレッシュな味わいに?