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手料理
  • 2016/11/15
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とろっオムライス

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
ご飯
一人分
2こ
玉ねぎ
1/4
ひき肉
30g
ケチャップ
大さじ2
醤油
小さじ1/2
ブラックペッパー
少々
牛乳
大さじ1
バター
10g
作り方
1
先に玉ねぎとひき肉をフライパンで炒め、その後ご飯・ケチャップ・醤油を加えて炒める
2
卵・ブラックペッパー・牛乳を混ぜ、バターをしいたフライパンに流し入れる
3
卵全体に火が通ったら火を止める
4
ご飯に卵を乗せる
ポイント

卵を中止に集めるように火を通すと◎ 好みの硬さに火を通してください!牛乳を入れることでふわっと、とろっと仕上がります。

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