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手料理
- 2020/06/09
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❤️まーくん亭❤️牛乳寒天
レシピ
作り方
- 1
- 粉寒天は牛乳に漬けておく。
フルーツは食べたい大きさにカット。
グラスの周りにフルーツを見せるなら超薄切りにして
グラスの周りにつける。
中に入れるフルーツは牛乳寒天を入れた後に
フルーツを入れる。
- 2
粉寒天を牛乳漬けておいのを火にかける（中火）
そこに練乳と砂糖を入れる
ひたすらヘラで混ぜる
3分以上は必ず混ぜる。
私は5分から7分位火にかけて混ぜる
3分たったら弱火にする。
- 3
- 火から下ろして、こしながらグラスに牛乳寒天を入れる。
入れ終わったらフルーツを入れる
冷蔵庫で少し固め、トッピングにハート♥️苺を乗せる。
※ほんの少し固まった所に苺を乗せるのがポイント
苺を乗せたら又、冷蔵庫で固める。
固まったら完成です。
もぐもぐ! (32)
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#牛乳寒天
#ハートの苺