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手料理
- 2015/11/21
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ナスとチーズのボロネーゼ
レシピ
作り方
- 1
- オリーブオイルをフライパンに敷いて、ひき肉と輪切りにしたナス、玉ねぎを入れて炒める
- 2
- 水とパスタとコンソメ一粒をフライパンに入れて茹でる
※ひき肉やナスを炒めたフライパンにそのまま入れます
- 3
- ケチャップとブルドックソース、パルメザンチーズと適量入れて、グツグツ煮る
水気が飛んで、ソースがトロッとしていたら器に移して、ナチュラルチーズ、お好みでパルメザンチーズ、タバスコをかけて出来上がり！
もぐもぐ! (28)
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具材もパスタも一緒に茹でるから、パスタに素材の味がしっかり染み込んで美味いでござる！