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手料理
- 2013/03/31
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韓国風カルボナーラ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- パスタをゆでます。
★をすべてあわせておく。
フライパンにごま油をしき、厚切り豚肉か、厚切りベーコンを入れ塩コショウ。
こんがりするまで焼き、にんにくすりおろしとコチュジャンをくわえ、かるく炒めたらパスタのゆで汁をおたま一杯分いれ少し煮詰める。
- 2
- 茹で上がったパスタをフライパンに入れ(表示時間より一分はやめにあげる)ソースと絡めたら、フライパンを火からおろし、★をくわえ手早くまぜたらすぐお皿に盛る。
青ネギ小口切りをちらせば完成
ポイント
コウケンテツさんレシピ♡
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