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手料理
  • 2015/05/24
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食べ始めたら止まらない(๑⃙⃘•ㅅ•๑⃙⃘)蒸し鶏の甘酢和え

レシピ
作り方
1
むね肉は皮の部分を取り除き料理酒を入れた水で茹でる。
沸騰して3分くらいしたら火を止めてそのまま触れる温度になるまで放置。
2
胡瓜は細切りにする。
3
むね肉は冷めたら食べやすい大きさに割く。
4
ボウルに全材料を入れて和える。完成。
みんなの投稿 (1)
kn
むね肉は余熱でゆっくり火を通す事で、時間が経ってもパサパサしないので時間があるときは必ずこの調理法で。棒棒鶏とかもこれで。
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