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手料理
- 2020/07/23
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病みつきえのき♬
レシピ
材料・調味料 (病みつきえのき)
作り方
- 1
- えのきのいしづきを切り落とし、さき、耐熱皿にいれレンジで600w2分加熱します
- 2
- 耐熱皿からえのきを取り出し、砂糖とみりんを混ぜ合わせ、チンします。チンしたらみりんのアルコールを飛ばす為によく混ぜ合わせます。
- 3
- 2が混ぜ合わさったら、★の材料をいれ、混ぜ合わせます。お好みでアサツキも入れます。
- 4
- 混ぜ合わさったら、1のえのきを入れて、冷蔵庫で冷やして出来上がり！
ポイント
このまま食べてもよし、冷奴の上に乗せてよし、はたまたご飯の上に乗せ、卵黄を落として食べてもよし！万能ですよ♬
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Mickee#えのき #おつまみ #副菜
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