桃シロップの牛乳割り＋梅とピーチのコンフィチュール♪

昨日習って来たコンフィチュール
早速家でも。
荒川の桃ではないけれど、お安い桃を買って来ました。
グラニュー糖とレモンで煮てザルでこし、シロップと実に分けます。
シロップは牛乳で割ると桃の香りいっぱいの美味しいドリンク ♪
実の方は、先日作った梅ジャムと合わせて煮て、梅とピーチのコンフィチュールに変身♪