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手料理
- 2020/06/30
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バスクチーズケーキ風トースト
レシピ
作り方
- 0
- 耐熱ボウルにクリームチーズを入れて、電子レンジ500wに10秒かけて柔らかくする。
砂糖、卵、牛乳を順番に加えて、その都度よくホイッパーで混ぜる。その後、500wで30秒加熱しておく(この後の火の通りがスムーズになります)。
- 1
- 食パンのふちを残して、底まで切らないよう気を付けながら、包丁で切り込みを入れる。
切り込みの内側を指でギュッと押して、ぺたんこにする(しっかり窪ませないと、卵液を注いだときに溢れてしまうので注意)。
- 2
- 食パンを耐熱トレーにのせ、切り込みの内側に卵液を注ぐ。
- 3
- トースターの中火(180℃)で15分、表面全体がしっかり固まり、焦げ目がつくまで焼いたら完成♪
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ぴくるす先輩から絶品を教えてもらいました！
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