しょうゆを使って和風に！鯛とグレープルーツのセビーチェ

魚介類をアボカドやたまねぎ、ハーブと和えた"セビーチェ"をおしょうゆを利かせて和風に仕上げました。白身魚と相性の良い柑橘系のグレープフルーツを加えてさっぱりとした味わいになりました。シャキシャキの歯触りと穏やかな香りの三つ葉が「ヤマサ鮮度の一滴 減塩しょうゆ」の優しい風味にもぴったりです。お好みで茗荷や香菜を入れてもおいしく出来上がりますよ！