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手料理
- 2019/11/19
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和牛のたたきDeカルパッチョ作ったよ🐮
レシピ
作り方
- 1
- お肉に塩、コショウしてお肉を焼きます。
お肉は、1分30秒くらい全めん焼きます。
いい感じになったら氷水で肉を〆ます。
キッチンペーパーで水気を良く取り冷蔵庫で1晩
お肉をスライスして塩、コショウ、ドレッシング
ベビーリーフ、マッシュルームのスライス、パルミジャーノ・レッジャーノのスライスをのせたら出来上がりです🐮
ポイント
お肉は、ブロックを使わないでステーキ用のお肉を使いました。美味しそうなお肉を使えば美味しく出来ます😅
お肉を1晩ねかせたくなかったら冷凍に入れ時短で出来ます!!（お肉が冷たいとお肉を上手くスライ出来ますよ）
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#家飲み部
ありがとうございます😆
上等なお肉で作ったので美味しかったです😋🐮
すごいー！
ありがとうございます😆
簡単で作りやすいので是非作ってみてください🐮
ちょっと上等な牛肉を使ったら美味しく出来ます😋
頑張って作ってみます！！
和牛のカルパッチョってどう作るのですか？
凄く美味しそう、レシピ知りたいです🎀✨
おはようございます😄
近いうちにレシピ書きますね📝
お時間の余裕のある時で、全然待っています✨✨
やはりプロですね〜 お家で食べられるなんて
幸せすぎる🥂
ありがとうございます😆
簡単な料理しか作らないですけど💦
分からなかったら聞いてね💦
基本ザックリなので😥
家では使った事ないですが、チャレンジしてみます。
お忙しい中、お時間さいていただいて感謝です🎀
ありがとうございます✨✨
美味しそうなお肉だったらなんでもOK👍
ありがとうございます🎀✨✨
お久しぶりです😊
ありがとうございます😆
めっちゃ美味しく出来ましたよ🐮
中々見に行けなくてすみません🙇♂️