2018.2.25（日） 蒸し鶏の椒麻ソース えびとアボカドの柚子胡椒マヨサラダ 煮豚のスープ

歯医者さんで見た今日の料理荻野恭子さんの料理です😋生姜の皮と葱の青いところを粘りが出るまで叩いて花椒と塩、ごま油で調味したソース。生姜の皮をたくさん使うので結構大変です😏でも美味しかったのでいいかな(*^o^*)