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手料理
- 2020/10/22
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豚ひき肉と蓮根のレンジ蒸し
レシピ
作り方
- 0
- ボウルに●と、れんこん半分をすりおろしたものを入れてよく混ぜる。さらに残り半分のれんこんを1cm角に切って混ぜ合わせる。
- 1
- 直径15cm位の耐熱ボウルにラップをしいて、①を空気が入らないようにつめる。
- 2
- ふんわりとラップをして、電子レンジで5分加熱する。そのまま5分おいて休ませる。再び電子レンジで5分加熱する。
- 3
- 竹串を刺して透き通った汁が出てきたらOK。逆さまにして取り出し、ラップを外す。
蒸し汁をかけて、お好みで練がらしを添える。
ポイント
私は九条ネギでやりましたが、レシピで出来上がりに添えるのは白髪ネギでした。
もぐもぐ! (55)
リスナップ (4)
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かなり美味しい😋😋😋
夕ごはんの一品。
#豚ひき肉#蓮根
なるほど、白髪ねぎか、、、まあ、九条でも良さそうやね。
あ、まめころちゃん、こんばんは〜😀
これ気に入った！作ってちょ〜😆
おはようございます☺️
コレは簡単過ぎて、師匠にしたら作った内に入らないのでは？！
作りますとも‼️
今日は時間のある日なので、お届けします🎵
家知らないけどーー😆😆😆