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手料理
  • 2014/07/23
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漬け込み焼きナス~レモンマリネ~

レシピ
材料・調味料
ナス10本分のレシピ↓↓↓
レモン汁
大5
オリーブ油
大3
小1
にんにく(包丁の背で潰す)
ひとかけ
作り方
0
マリネの調味料を合わせておく。
1
ナスは爪楊枝でプスプス穴をあけてから、魚焼きグリルで5本ずつ真っ黒になるまで焼く。
2
熱いうちに氷水につけながらナスの皮をむく。
キッチンペーパーで水気を拭き取り、合わせておいた調味料に漬け、冷蔵庫で冷やす。
みんなの投稿 (12)
またまた大好きなナス~そしてマリネ~。
今まで作った焼きナスの中で、一番シンプルでさっぱりしているかな。
にんにくの風味がいいですよ。
うわーこれまた美味しそうー💕レモンマリネ、さっぱりしてお酢だけで作るより甘味も出る気がするよね😊作ってみたいなー。
しょうこ から 咲きちゃん
咲きちゃん♪こんばんは〜♪(o'ー'o)ノ ありがとう♪
レモンブームっぽいよね。
もともと私はマリネ系すっぱ系好きなんだけどね!
さっぱりしていておいしいよ。
焼きナスがお洒落仕様になってますね♪(*´∀`*)
盛りつけ方次第で洋風メニューのひと品でいけそうです♡( ´ ▽ ` )ノ
しょうこ から 真希
真希さん♪こんばんは〜♪(o'ー'o)ノ 盛り付けは苦手なので真希さんに任せますっ!
爽やかでこれもいい感じですよ。
さっぱり!
リスナップもありがとうございました。
レモン~(*´∇`*)爽やか美味しそうー(^O^)茄子のマリネだけで凄いレパートリーだね~♪
しょうこ から とも
ともさんもレモン素麺だったので、レモンお揃いですね。
柑橘類の爽やかさいいですよねー。
マリネも大好きだし、ナスも大好きなので、雑誌などに載ってるとチェックしてしまいます。
リスナップもありがとうございました。
MAA
茄子のレモンマリネ!!
さっぱりした中ににんにくのパンチが利いてるのかな??
見た目も綺麗で惚れ惚れしちゃいます♡
おはよー♪
めっちゃ爽やか〜✨
🍋大好きだから気になるー💗
しょうこ から ともきーた (伊藤 智子)
Tomoko さん😍こんばんは〜♪(o'ー'o)ノ
今日もめちゃくちゃ暑かったですね。
レモン爽やかでおいしいですよね。
最近レモンのものよく見る気がします。
流行っているのでしょうか?
リスナップもありがとうございました。
レモン好きにはたまらない(≧∇≦)
気になるーっ!
しょうこ から なお
なおさん♪私もレモン好きで~♪
にんにくも入っているからおいしいですよ。リスナップも(*´∀人)ありがとうございます♪
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