練馬は三原台の食事処 『和』のカツ煮を再現

昨日のカツの余りどうしよ…あ、そうだ！ 昔、よく通ったお店の絶品メニューを思いだしながら作ってみました♪ がっつり出汁の効いたつゆを吸ったカツがたまらん！(笑

わぁー美味しそう！
出汁ジュワーっとたまりませんね～(o´罒`o)

ごはんに乗っければカツ丼なのでソースよりごはんが進みますよ～♪

主人がお昼にたべました。
私の住んでる所では、このカツ丼の事を『煮カツ丼』て、言うんですよー(^ー^)

煮カツ丼か…それが正しいですね(*^^*)