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手料理
  • 2020/05/27
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子アジの南蛮漬け&マカロニサラダ

レシピ
材料・調味料 (アジの南蛮漬けタレ)
出し汁
200cc
醤油
大3
みりん
大2
砂糖
大3
唐辛子
1本
100c
作り方
1
タレの材料を混ぜて沸騰させる
2
アジを160℃でゆっくり揚げる
3
アジをタレに絡め、野菜を加えて1晩寝かせる
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