♬お酒がススム 晩ごはん‼️

🗓2/5(土)➰🌪風が強くてめちゃ寒😵

今夜のメイン料理は『つゆだく牛皿』

😋おつまみ色々‥居酒屋ごはん🏮

▪️だし巻き卵🥢 ▪️マリネサラダ🥣
▪️コロッケ ▪️パリパリ蓮根チーズ🧀
▪️温奴 ▪️お味噌汁 ▪️🥑🍅🥜🍊

　　　　　　　✰

［つゆだく牛皿］
🐮牛肉 玉ねぎ 生姜 / 絹さや 紅生姜
だし汁 酒 白ワイン 醤油 砂糖 白だし

［パリパリ蓮根チーズ］
薄切り蓮根 🧀チーズ🧂黒瀬スパイス
①フライパン→チーズ 蓮根 スパイス
②押さえながら片面ずつカリッと焼く

［マリネサラダ］
セロリ(茎と葉) 🍎りんご 🍋レモン
🫒オリーブ油 ビネガー ハーブソルト

［だし巻き卵🐣］
たまご あおさ だし汁 塩 だし醤油

［お味噌汁］
キャベツ 🥕人参 えのき うす揚げ

٩(*´︶`*)۶҉本日もお疲れさまでした💕

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