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手料理
- 2014/12/10
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野菜チヂミ
レシピ
作り方
- 1
- 野菜は千切りにする
- 2
- 粉と卵と水を混ぜて滑らかにする。
- 3
- ②に①とシーチキン缶詰を混ぜ合わせる。
生地がかたいようだったら水を加える。
- 4
- 熱したフライパンに油をしいて、オタマで掬い入れる。
オタマで丸く平たく伸ばす。
- 5
- フライパンに蓋をして中火で焼く。
生地の色が変わって焼き色がついたら、ひっくり返す。
- 6
- ひっくり返した裏も焼き色がついたら、
まな板に引き上げて小さく切り分ける。
- 7
- タレはお好みで
お酢、醤油、ラー油など。
みんなの投稿 (1)
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ゆいたのかあちゃん野菜の甘みが出てて良いです！ピーマン嫌いの子供もパクパク食べてます。
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