スペアリブの煮込み

醤油ベースのタレに二日間漬け込み、フライパンで焼き目をつけた後、柔らかくなるまで煮込みました。
タレには蜂蜜やらリンゴとニンニクのすりおろしやらを入れたので、お酒にぴったりのコクのある味になりました。