ラム豚骨つけめんの麺

麺は角太麺のストレート。
小麦の香りは薄めですが、スープに対して主張しないくらいがいいのかも。

つるつると滑らかな麺肌で食べてて心地いいと思ったら、こちらのつけめんの麺はタピオカ入り。
タピオカ粉は小麦粉よりもローカロリーなのも嬉しいですね(๑´ڡ`๑)

並200g・中250g・大300gが同一料金。