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手料理
- 2014/05/26
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トマトジュースdeドライカレー
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- サラダ油を熱したフライパンでニンニクを炒め、香りがたったら粗みじん切りした野菜・ひき肉を加えて炒める🔥
- 2
- ひき肉がほぐれたら小麦粉・カレー粉を振り入れて炒め、トマトジュースを加える。
- 3
- ローリエ・塩を加え、汁気がなくなるまで弱火で煮る。
- 4
- ウスターソース・砂糖を加えて水分を飛ばすように炒めたら。。。完成‼️
- 5
- スライスしたゆで卵、お好みでスライスアーモンド・フライドオニオンを乗せたご飯に添えて召し上がれ✋
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実はトマトジュースが苦手で
そのままでは飲めないんです(⌒-⌒; )
なので、頂き物のトマトジュースをカレーに使ってみました