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手料理
- 2021/05/12
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のっぺり〜なバゲット😅🥖
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生地が緩くて扱い難いです😑
クープも入れにくく
心配していたら案の定…
のっぺり〜なバゲットになってしまいました😅
気泡は少しできましたが
なかなか両立は難しいです😂
修行、頑張ります❣️
#バゲット修行中
#ミニバゲット
#バゲット
#のっぺりー
#ハードパン
おはようございます😃
加水多いと、扱いにくいよね💦私も苦手
生地自体はプックリしてる感じやけどな👍👍
きれいなかたち〜✨
たしかに両立は難しいね💦
こんにちは😊✨
そんなに加水率、上げていないんだけど、お天気や湿度にもよるのかなぁ😅
奥が深いパン作り🤔
本当に難しいバゲットです😂
引き続き、修行頑張ります😅
こんにちは😊✨
ありがとうございます😊❣️
100回位焼いたらちゃんと焼けるとか、どこかで聞いたような気がするけど💦
焼ける気がしない今日この頃です😂