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手料理
  • 2018/06/17
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ハツのぽん酢醤油焼き

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スーパーに取り残されていた半額の鶏ハツの救済(笑)
開いて血の部分を洗い、軽くお酒につけたあとフライパンで焼いて塩コショウ。
モヤシを追加して火が通ったら醤油ひとたらしのあと、ぽん酢を投入してすぐに鍋から上げました。スッキリ系のお酒とバッチリ(^-^)/
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