いかにんじん

福島の郷土料理と言っていいのかな？
小さい頃から食べていたもの。
細切りのスルメと千切りのにんじんを
醤油味で漬けたもの。
手軽にめんつゆでもいいかな？
もう一口、あと一口…と、お箸がとまりません。 #小鉢・サイドディッシュ #味の失敗はありません！「麺つゆ」を使ったアレンジレシピ #おやさい