今井 和正(fb9731159784021)'s dish photo at 2020-10-20 13:41

【イタリア好き】主催のアブルッツォの会をペペロッソにて開催させていただく事となりました

参加者を大募集させていただきます

参加希望の方はメッセージをいただければご案内させていただきます

席数残りわずかとなりますのでお気をつけください

◆＋◆＋開催概要＋◆＋◆

■日時：

10月24日（土）
12：00～15：00（11：45受付開始）

■会場：

ペペロッソ

東京都世田谷区代沢2-46-7　エクセル桃井1階

https://www.peperosso.co.jp/

■会費：

〈会員〉13,000円（税別）（14,300円：税込）
〈非会員〉15,000円（税別）（16,500円：税込）

＊ドリンク込み！
（イタリアズッキーニクラブ・ズッキーニパートナーズ会員＋1名まで有効）

■形式：

着席式

■定員：

15名

【“イタリア好き”　郷土料理とワインを楽しもう！ アブルッツォ】

〜イタリア郷土料理を巡る食事会アブルッツォ〜

Vol.38（2019年8月1日発行）アブルッツォ特集に合わせて、少しでもイタリアを感じていただける食事会を、ルールとマナーを守って開催いたします！

予定しているメニューこちら

【Antipasto misto】

・Crostini alla chietina（キエティ風クロスティーニ、アンチョビ、ケッパー風味）

・Ndocca Ndocca（ンドゥカ・ンドゥカ、冷製豚足サラダ）

・Mazzarelle（内臓のエンダイブ包み）

【Primo Piatti】

・Sagne e ceci（ヒヨコ豆とサーニェ）

・Anellini alla pecorara（羊飼いの指輪のパスタ）

・Timballo di scrippelle（クレープのティンバッロ）

・Chitarra con le pallottine（団子のキタッラ）

【Secondo Piatti】

・Arrosticini（羊の串焼きアッロスティチーニ）

【Dolce】

・Sise delle monache（ドルチェは三つのおっぱい）

・Celli ripieni（アブルッツォで結婚式などでも重宝される伝統菓子）

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