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手料理
  • 2015/07/14
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盆汁

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夏の定番。
本日は茄子、インゲン、玉ねぎ、南瓜、枝豆。味噌は母の自家製。
盆汁⁈
夏を乗り切る、夏野菜のお味噌汁⁈
ママの自家製味噌ならではの味なのですね❤︎
ママ、ハーモニカが吹けて、味噌も仕込める。
素敵なお方だ〜Ꮚ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ⋆✩
麻紀子 から シロー
なんかね〜実家で昔から盆汁って呼んでるもので、お盆にお供え物にするような夏野菜がたくさん入った味噌汁だよ。
で、うちは昔からは赤味噌です。
野菜じゃないけど油揚げを刻んで入れるとコクが出て美味しくなります( ´ ▽ ` )
麻紀子 から シロー
あ、ちなみに母は社交ダンスも山登りもしますw←元気すぎる
盆汁、初めて聞きました!
具沢山でこれとご飯だけでもしっかり朝ご飯になりそう🎶
そういえば我が家も子供の頃までは赤味噌でした。それに飲み慣れてたので東北出身の友達の家で味噌汁戴いたとき初めて食べた白味噌には衝撃が走ったなぁ…
盆汁きたーーーーー!
今年オクラだけが全く不調なんだけど、盆汁の為に頑張らないと…
麻紀子 から レイ
冬の豚汁みたいに具沢山で、野菜たっぷりの味噌スープだと思えば立派なオカズになるよv( ̄ー ̄)v
盆汁という料理がこのあたりの郷土食なのかどうかは不明です(笑)
うんうん、うちは白味噌は本当に馴染みが薄い。子供の頃から赤味噌だよ。だから赤だしっていう言い方にも違和感がある。
だって、味噌汁ってフツー赤味噌でしょ?的な(笑)
麻紀子 から まる(丸大豆)
盆汁のために頑張れオクラ!w
そだった。オクラを入れるんだった。そう言えば父の菜園にオクラが植えてあるのを見たぞ。そろそろかな( ̄∀ ̄*)ニヤリ
ミョウガ入れても良いかな〜と思ったりもする。
シロー から 麻紀子
もう〜ママさま、素敵過ぎる✨️
いつか、山登りご一緒したい!!
ワタスは岩登りのための山登りさん💦
いつか頂よりyahoo!!ご一緒にとお伝えくださいw
その時にハモニカ教えてくださいね🙏

女性はいつの時代も元気です✨️
こちらの母も然り( ̄^ ̄)ゞ
麻紀子 から シロー
岩登り…岸壁にしがみついてヤホーヤホーヤホー(やまびこ風)しましょうね。シロ様は岩ガールなのですね、カッコいい❤︎
わたくし海ガール。
ひろてんは山も得意です( ̄^ ̄)ゞ
若干三者三様なムードが漂いますが、美味しいものが好きってところは共通だから、いつかお会いできたらすっごく楽しそうです。。
その際は母にハーモニカ吹いてBGM担当してもらいます( ̄^ ̄)ゞ
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