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手料理
  • 2023/01/29
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青パパイヤの平成漬け

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南大東島の青パパイヤをいただいたので現地で販売されている平成漬けという漬物を再現してみました😋
甘くて福神漬けのような味と食感でパリパリで美味しくできました。
こちらではなかなか手に入らないのでパパイヤ料理楽しんでいます☺️
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