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- 2018/09/03
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レンジで簡単♡オクラとゴーヤと茗荷のさっぱり漬け♡祝けろはん
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- ゴーヤは半分に切って
種と綿をしっかり取り薄くスライスして
塩適量をもみこんで5分放置。
耐熱皿に乗せて
ふんわりラップをして1分加熱。
シャキシャキ食感を出したいので
加熱後にザルに入れて
水でサッと流して水気をしっかり絞りました。
700ワットレンジ使用。
加熱時間は調節してね♡
- 2
- オクラは適当な長さに切ったら
耐熱皿に乗せてふんわりラップをして
1分20秒加熱。
粗熱が取れたら薄く切った茗荷、
工程1のゴーヤと共にポリ袋に入れてモミモミ。
漬け具合、☆の量や配合はお好みで。
だし醤油はめんつゆで代用可能です。
濃縮が違うものは使用量を調節してね♡
- 3
- けろはん3600投稿おめでとうございます。
最近お気に入りの箱が小さくなってきました。
無理やり入って箱が変形です。
お気に入りと言いつつ
こちら僕ちゃんの箱じゃなく
ヤマト先輩のお気に入りです。
変形させて怒られませんように
~(=^・ω・^)ノﾆｹﾞﾛｰ！
- 4
- ピンクの彼女と遊んでた時はこんなにピカピカだった箱が
- 5
- バリバリしたのも僕ちゃん( *¯ ³¯*)
- 6
- 変形させたのも僕ちゃん( *¯ ³¯*)
- 7
- ちなみに今日のお弁当！
みどりのお弁当箱で
みどりのレタスがいっぱいな
みどりのオムレツサンドでした♡
みどりまつりヽ(・∀・)ノ ﾜｯﾁｮｰｲ
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けろはん3600投稿
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おめでとう♡
今回のキリ番はサッパリ箸休め♡
オクラとゴーヤと茗荷のさっぱり漬けで
お祝いさせてね♡
まだ日中は暑いけどもう秋だねー！
平成最後の夏！
ありがとう夏のみどりの野菜達！
と言うことで
オクラとゴーヤのみどりで
夏野菜に感謝なみどりまつりー
ヽ(・∀・)ノ ﾜｯﾁｮｰｲ
ヽ(・∀・)ノ ﾜｯﾁｮｰｲ
ビールは並べれなかったんだけど
我が家ただ今
クリアアサヒ富豪(笑)
いっぱい冷えてるからね♡
今日は浜松から広島に向かって
( ´ ▽ ` )ノ🍺 ｶﾝﾊﾟｰｲ
年末まであと4ヶ月弱！
4000に向けて突っ走ってねー
(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡ #簡単・スピード #手抜きでも美味しい！みんなのおさぼり料理ネタ #おやさい