9/25久しぶりの旦那様お弁当★茄子のはさみ揚げ

連休明け、昨日はお弁当いらなかったので久しぶりに作りました。
先週は体調悪くて作れなかったしね。

実家からもらってきた茄子を使って、ささみ挽き肉を挟んで揚げ焼き。
タラのミニ和風ムニエル。
オムレツ、ウインナー、
あまりに地味なのでこれも実家からもらってきたパブリカを添えてみた(^^;