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手料理
- 2022/03/28
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芽きゃべつのセモリナ粉フリット🇮🇹
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粉→たまご→セモリナ
で薄衣派です
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直売所で見かけた
新鮮芽きゃべつは
白菜みたいな形🥬
巻きもゆるくて
春きゃべつみたい
とても柔らか
揚げ物＝蒸し物
ホクッと食感の香り高い
逸品できあがり
鯖燻パスタの
アンティパストでした
#芽きゃべつ #おつまみ #野菜料理 #セモリナ粉 #ワイン #野菜の日(8月31日) #イタリア料理風 #antipastocaldo #フリット #揚げ物 #おうちで春爛漫
シャルドネでエア乾杯🥂
ギッチリ巻いてないからフワ〜ッと
でも衣はカリッカリでした😚