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手料理
  • 2015/02/06
  • 6,871

カルーア甘酒✱カルーア葛餅

レシピ
材料・調味料
カルーア甘酒カルーア
大1
甘麹
大1
酒粕
小1
成分無調整豆乳
100㏄
カルーア葛餅葛粉
25㌘
片栗粉
30㌘
薄力粉
10㌘
砂糖カルーア
各大2
180㏄
甘納豆
適宜
砂糖カルーア
各大2
作り方
0
〈カルーア甘酒〉
カルーア以外の材料を小鍋で温め煮立ったら、カルーアを加えひと煮立ち。
1
〈カルーア葛餅〉
水と粉類を鍋に入れ、指で潰す様にしながらよく溶かしてから、砂糖を加え火にかける。
弱火で少しトロみがつくまで木べらでかき混ぜながら火を通し、仕上げにカルーアを加え混ぜ合わせたら火を止め、耐熱容器に流し込む。
上に甘納豆を散らす。
蒸し器orオーブンのスチーム機能で10分程蒸し、しばらく冷蔵庫で冷やす。
切り分け☆を煮詰めたカルーア蜜をかけていただく。
みんなの投稿 (58)
カルーアを和アレンジしてみました。
甘酒とても呑みやすくて気に入りました♡
葛餅も蜜も美味!
カルアの葛餅って斬新だしめちゃ美味しそ〜😍
蜜までもカルア❤️
食べてみたい(*˘︶˘*).。.:*♡
おしゃれだね~

さっき、私の弁当にリスナありがとう💓
写真を間違えたので、投稿削除してしまいました💦
ごめんなさい!
すっごくおいしそう😋💕
和風でオシャレ〜♩
早速やってみよっと👍
これはもう真希ワールド炸裂だわ〜😊😊😊
カルーアを和に使うあたりが、さすが👍👍👍
とってもオシャレ✨✨✨
斬新です✨✨✨

レシピ☆しましたー!
葛餅できますかぁ〜😍
甘納豆もオサレ✨に変身ですね
とっても美味しそう💕

甘酒もメチャメチャ身体に良さそうな材料ばかりですね💪😄

逆光で優雅な雰囲気〜♪( ´▽`)
真希 から のんのん
のんのんさん🌟
カルーア葛餅のカルーア蜜がけ‥ムフフゥ~💕な美味しさ❤香りが鼻に抜ける感じが良ござんす🎵😆
甘酒とでニマニマほっこりしました✨✨😍
リスナありがとうございます❤🙌
真希 から jun47
こども食堂さん🌟
ご連絡ありがとうございます✨✨(*^^*)
さっき投稿しなおしたスナップ見てきましたよ💕💕
よりPOPでNICEでした🎵‥って、無理矢理英語使ってみました(笑)(´>∀<`)ゝ
真希 から jun47
こちらこそリスナまでありがとうございます✨✨(*´▽`)/
真希 から Jessy♡
Jessyさん、ありがとうございます❤😊
和にカルーアも中々👍でしたよ✨✨🙌
真希 から まるま
まるまさん🌟
何となく昨日カルーアミルクを呑んだ時に、頭の中に薄ぼんやりと思いついた物を形にしてみました(笑)🎵(*^^*)
珈琲の風味って和にも合いますよね☕💕
とても美味しく仕上がりました💗😆
リスナありがとうございます✨✨🙌
真希 から chieko ♪
chiekoさん🌟
ありがとうございます❤
カルーアの風味が和モダンムードにしてくれましたね🎵
美味しかったです❤
リスナもありがとうございます✨✨🙇
真希 から ボンバー
ボンバーちゃん🌟
葛餅意外と簡単ですよ😉
甘納豆をのせると豪華になるよね✨✨🙌
カルーア風味の甘酒もほっこりと良い感じで、酔ってはないけど体とほっぺが若干ポカポカな感じ‥アレ?酔ってるのか(笑)!?😂
ほろ酔いで晩ごはん作ろうっと🎵😁💃
リスナありがとう💕💕🙌
あらー、真希さん♪

そのスナップ、ください!
このおやつください!セットでおいくら?
私好み~(*´∇`*)
真希さん〜💕
和モダンなスナップにやられた〜♥️
京都にあるお店ですか?!っていうくらい、雰囲気でてます〜(≧∇≦)

カルーアで和なんて、さすが真希さん!凄い〜✨食べに行きます〜笑
真希さんこんばんは♡

コーヒーリキュールを甘酒や葛餅に使ったのね〜(((o(*゚▽゚*)o)))
素敵な和のアレンジだね〜✨
真希さんらしくほっこりだね😊
ぬまちょふさん、こんばんわ🌟
甘酒は普段からよく飲むので、それにカルーアを入れるとどうなるかなぁ…という所からの発想ですね(*^^*)
合わせるのも和菓子が良いかなと思いました❤
リスナありがとうございます✨✨(*´▽`)/
真希 から ゆっこ
ゆっこさん、こんばんわ🌟
好み‥ですよね(笑)❤(*´艸`*)
セットでカルーア蜜増量してお届けしますね🎵(๑^ ^๑)/
お代はゆっこさんスイーツと交換という事に(。>∀<。)
リスナありがとうございます✨✨(*´▽`)/
真希 から なお
なおさん🌟
素朴な女将がお出迎えする京風な様で田舎チックな茶店ですが(笑)(。>∀<。)
カルーアのコーヒー風味は和にも合いますね❤(*^^*)
次は‥何作ろ🎵*\(^o^)/*
リスナありがとうございます✨✨(*´▽`)/
真希 から くうちゃん
くうちゃん、こんばんわ🌟
昨日基本のカルーアミルクを久しぶりに飲んでみて、和にも合わせられそうだなって思ったのでやってみましたよ❤(*´︶`*)
どちらもちょっぴり大人な風味が加わったほっこり仕立てです💗(*´ω`*)
リスナありがとうございます✨✨(*´▽`)/
また呑んでる~😁

和テイスト~これ、わたし、ぜったいすきあるよ! おいしいあるね~

すこしたべたいあるね~❤
真希 から りえぞ~
りえぞ〜しゃん🌟
だってそこにカルーアがあるんやもん(笑)💕💕😆
カルーア風味の甘酒有りです❗アルコール入ってる分より温まるし美味しいし🎶🎶😍
葛餅も大人チックで美味しかったです💗
なになに?次は中華風アレンジでいけっていう指令ですか(笑)?
うーーん!考えてみますっ( •̀ω •́ゞ)✧
リスナありがとうございます✨✨(*´▽`)/
和にアレンジ💕
流石です(≧∇≦)
甘酒ですカルーア、美味しそうです(^^)
わーカルーア使いまくりんぐー!
うちないけど、、、😭😭😭
和菓子にも使えるんだービックリ💕
ナイスアイディアだね。
思いつかないよ。
甘酒合うだろうね。
葛餅も真希ちゃんらしい和テイスト。絶対おいしいわー。ŧ‹"(o'ч'o)ŧ‹"ŧ‹
りえぞ~ から 真希
さすがっ!まきちゃん🎵

わかたか?わたしのことば。うれしいあるよ! 謝謝❤
真希 から ゆぅみん
ゆぅみんさん🌟
いつも飲んでるものに入れただけとも言う(笑)🎵(*´艸`*)
カルーアの風味が鼻に抜ける感じで美味しいです💕(*^^*)
リスナありがとうございます✨✨(*´▽`)/
真希 から ともきーた (伊藤 智子)
智ちゃん🌟
カルーアのみまくりんぐ〜❗😆
和菓子にも合いますね❤あんことかも良いかも🎵😉
大丈夫まだ半分以上残ってるから(笑)😄😂😄😂
リスナありがとうございます✨✨🙌
真希 から しょうこ
しょうこちゃん🌟
甘酒は普段から呑んでるからね(*^^)v入れたら合うだろうなぁって思って入れたら正解⭕󾍒
葛餅はちょっぴり賭けだった(笑)(´>∀<`)ゝ
美味しくて良かったよ~ん💗*\(^o^)/*
リスナありがとね🎵(*´▽`)/
真希 から りえぞ~
りえぞ〜しゃん🌟
ぜたいアナタ「好吃❤」言わせてみせるあるよ(笑)🐼🍸
りえぞ~ から 真希
もう、とくに好きあるよ❤ ( *¯ ³¯*)♡ㄘゅ

あっ!わたし咲き氏おこられるあるよ( ̄□ ̄;)!!! 怖いあるね(ーー;
和にカルーアもあるあるなんだね~(о´∀`о)流石真希ちゃん~♪ほっこり味わいたい~(*´-`)
さわこ から 真希
そのアレンジ力はすごいー💕
マッキーは和ものに強いイメージだよー。カルーア、なんて聞くとさ、どうしてもコーヒー洋物なイメージしか持てないわーー😁💦笑
一回、食べてみたいやーん💕
真希 から りえぞ~
りえぞ〜しゃん🌟
咲きちゃんには「好好好💕」って言わせるあるよ😍😍😍
カンフーで勝負するある❗
アタシ審判するある🎌🙋
真希 から とも
ともちゃん🌟
何となく珈琲善哉とか珈琲大福とかもあるなら‥イケるかなぁと思ってやってみました(笑)(´>∀<`)ゝ
美味しくて良かったです❤ホッ🎵(。>∀<。)
リスナありがとうございます✨✨(*´▽`)/
真希 から さわこ
さわこさん🌟
私も実際カルーアミルクを呑んで確かめてみて‥これは和でもイケそうと思いましたよ(*^^)v
甘酒は普段から飲み慣れてますからね🎵甘酒も葛餅もカルーア入れるとグンとムーディになりますよ❤ホレるぜ(笑)ヽ(•̀ω•́ )ゝ
リスナありがとうございます✨✨(*´▽`)/
ティアプさん🌟
カルーアで和❗アリでしたね💕(*^^*)
カルーアの風味が加わってグンとモダンな雰囲気になります✨✨
着物に白エプロンでお給仕しましょかね(笑)(*´艸`*)
リスナありがとうございます✨✨(*´▽`)/
カルーアで、葛餅❗️甘酒❗️
まきさんワールドやね(((o(*゚▽゚*)o)))
あ〜、どんな味なんだろ〜妄想( ´ ▽ ` )ノ
SDって、たまに妄想タイムになるんだよね〜
おぉー、まさしく真希ちゃんのアレンジだねー(o^^o)
カルーア、今まさに娘が友達と飲んでるよ(⌒▽⌒)
葛餅、蜜もーすごいね(o^^o)
素敵~(о´∀`о)
和カフェ×カルーアのコラボCM写真みたいですね♡
こんな素敵和カフェが近所にあったら通うのに♪ヽ(´▽`)/
真希 から yucca@
yuccaさん、おはようございます☀
甘酒も葛餅もちょっぴりムーディな珈琲臭です(←妖しげな表現。笑)(〃艸〃)
美味しいですね💗
次はりえぞ〜様の指令で中華風で‥って何も思い浮かばないので却下するかも(笑)(´>∀<`)ゝ
リスナありがとうございます✨✨(*´▽`)/
真希 から くみさん
くみさん、おはようございます☀
カルーアってやっぱり若い娘っ子がキャピキャピ飲むイメージだね✨✨(*^^*)
和アレンジでおばちゃんも美味しかったけんども(笑)( ̄▽ ̄)V
リスナありがとう💕💕(*゚▽゚)ノ
真希 から めぐチー🌿
めぐぴょん、おはようございます☀
CM撮影が入るには、狭くて乱れたお部屋ですが、何か(笑)?(๑´艸`)
和カフェじゃなくてもご近所なら遊びに来てもらうのにね💗(。>∀<。)
ついでにお掃除してね(笑)( ´ ▽ ` )ノ
リスナありがとうございます✨✨(*´▽`)/
真希さん♡ 高度なカルーア使いしてますね❗️
近所なら遊びに行ってもいいの❓
😍💕💕
お掃除はパスして、遊びに行きたい〜😁🎵
カルーア甘酒❤️美味しそう〜(b*´3`*d)
和にも合うんだね〜👍✨
真希 から nononko
btnonさん🌟
高度というか‥甘酒にインはいつものやつに入れた感じなんです💕(*^^*)
ご近所さんになりたい方がSDにはたくさん🎵もちろんベーカリー・btnonも近所にあったらいいのになぁ~✨✨😆
ゆるカフェ・真希にもたまに遊びに来て下さいね(笑)🎵😉
リスナありがとうございます✨✨🙌
真希 から tocca
toccaさん🌟
カルーア・甘酒は風味が魅惑的です💗和にも使えますね🎵ちょっぴりモダンテイストになって良いです✨✨😊
リスナありがとうございます❤🙌
真希ちゃんの発想に尊敬の念を覚えるわー✨✨カルーアで和のアレンジ素敵だね💕
甘酒なんて、かわええのう😍
真希 から 咲きちゃん
咲きちゃん🌟
かわええ!?惚れなおちた(笑)!?😍😚😍
今回のカルーアアレンジは、正直届いたけど難しいな‥って思ってたんやけど、思い切って和アレンジしてみたら‥いいじゃん🎵和カルーア☕やった❤🙌
甘酒ね‥普段は麹ノンアルコールやけど、アルコール入る分ママ陽気になっちゃった(笑)💗💃😆
陽気なオナゴ好きやったよね(笑)❓😉
リスナありがとう💕💕😚
ちえちゃんのつくフォトから
飛んできました〜(ノ⌒▽)ノわぁい♪



カルーアと甘酒のコラボレーション✨
斬新で とても美味しそう❗️
こんばんは!
カルーアと甘酒!和と洋のコラボレーション素敵です!
カルーアのモニター当たらなかったけど、カルーア飲みたくなってきましたよ(o^^o)
真希 から けいちゃん(ももザィル)
けいちゃん、いらっしゃい(笑)🌟
いえいえ、はじめまして(*^^*)
ありがとうございます❤
カルーア甘酒、ほっこりとても和める美味しさなんです☕🍶(*´︶`*)
温まりますよ🎵(*^^)v
真希 から 佐倉
佐倉さん、こんばんわ🌟
カルーア甘酒美味しくて、昨日の夜にももう一杯呑みました(笑)(。>∀<。)
カルーア皆さん懐かしく思うみたいですね💗私も学生時代によく飲んでたので懐かしいです💗(*^^*)
リスナありがとうございます✨✨(*´▽`)/
甘味処真希version💕?
失礼しましたσ^_^;
素敵ですね✨
真希 から みきお
みきおさん🌟
くつろぎ茶のみ喋り場ぁ(BAR)真希へようこそ(笑)❤(´>∀<`)ゝ
美味しかったですよ🎵
リスナありがとうございます✨✨(*´▽`)/
甘酒とカルーア❕
新鮮❗和とのコラボも良いですね❗
真希 から teruyo
てるよさん🌟
カルーア甘酒想像以上に良いですね🎵
昨夜も呑んじまいました(笑)(*´艸`*)
珈琲の風味って和にも合いますよね☕(*^^*)
リスナありがとうございます✨✨(*´▽`)/
もぐもぐ! (221)
リスナップ (62)