柿の皮チップス

木曜日の軽めのランチ。食欲がないので、食べたいものをちょっとずつお皿に盛り付けてみました。

柿の皮チップス。前から試してみたかったので作ってみました。体にすごく良いらしいです。

軽く焼いただけだと不味くもないし、旨くもない。ただ干し柿や干し芋のようなナチュラルな甘さ。もう少し焼いた方が良かったのかな。

胡麻に合いそうな感じなので、胡麻ドレッシングに合わせたり、きんぴらにすると美味しくなりそうです。