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水切り絹ごし豆腐入りで、柔らかかったです。
豚挽肉・塩・胡椒・醤油・生姜・青ジソ・水・水切り絹ごし豆腐をよく混ぜて丸め、フライパンで両面焼き、オーブンで焼きました。
青ジソ・大根おろし・ポン酢または醤油をかけて♥
柔らかくて美味しかったです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶