鍋焼き風うどん

昨夜の投稿し忘れ。
具:えび天、豚バラ、長ネギ、しいたけ、人参、麩、ほうれん草、卵、なると

以前は本当に一人一人の小鍋で出していましたが、6人は手が回らない…
鍋焼きのナベから良い匂い出るんだけどなぁ～、諦めです😭
ってことで、大鍋で全部煮！卵も落としますが半熟の良き所で取り出しトッピング。
ゆでうどんだけ別茹で、最後に少しだけつゆの中で煮込みます。(冷凍うどん高いので茹でうどん購入💦)
エビ天も1パック5尾しか入ってなかったから、母は無し😢(子供、海老嫌いだから残すことも想定して…)

#鍋焼きうどん#うどん#献立