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みじん切りの玉ねぎにんじん干し椎茸などで炒めて味付け鯖のそぼろを作る。これは栗原はるみ先生レシピです。甘塩っぱくてご飯に合う。
色合いとして卵のそぼろの代わりに
薔薇ぽいスクランブルエッグにして盛ってみました。
#栗原はるみ先生レシピより
#鯖そぼろ
#薔薇スクランブルエッグ