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手料理
- 2024/11/24
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11/224の夜ごはん~ほうれん草とトマトの豚しゃぶカレー~
レシピ
材料・調味料 (4皿分くらい)
- カゴメ高リコピントマト
- 1袋
- ほうれん草
- 1束
- 豚しゃぶ肉
- 280グラム
- 玉ねぎ薄切り
- 1個
- にんにくすりおろし
- ※2片
- 生姜すりおろし
- ※と同量くらい
- ゴールデンカレー
- 1/2パック
- 水
- 500ml
- 横須賀カレーフレーク
- 適量
- ココナッツミルクパウダー
- 適量
- はちみつ
- 適量
- とび辛スパイス
- 適量
- 中濃ソース
- 適量
ポイント
自分用にメモ
全て目分量。
材料全部ホットクックに入れ、ビーフカレーでスタート。
酸味を飛ばすために10分煮詰めた。
もぐもぐ! (17)
いま人気のレシピと料理写真
大好きなCoCo壱の豚しゃぶほうれん草カレーをめざして☺︎
材料、分量は感覚・目分量であとはホットクックにお任せ☺︎
出来上がりがトマトの酸味が強く感じたので、ソース、はちみつ、ココナッツミルクパウダーで味を整えて煮詰め、辛さも抑えられてしまったのでCoCo壱のとび辛スパイスを大量に足したら、、
うまーーーーー\( ˆoˆ )/
完全に私好み！！
もうCoCo壱頼まなくてもいいかも♪
地味にCoCo壱っていいお値段するからね、、
おかわりしよーっと♡
#カレー #ホットクック #CoCo壱 #再現 #ほうれん草 #トマト #豚しゃぶ #ひとりごはん #おうちごはん #休日ごはん