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手料理
  • 2014/04/10
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鰆の塩麹漬け 柚子胡椒風味焼き

みんなの投稿 (29)
今日塩麹を買ってきたので、早速使ってみました(^^)
👏👏👏👏👏👏👏👍
まるま から Toru Sato
ありがとうございまーす*\(^o^)/*
まるまさんの塩麹料理楽しみですね☆(*^^*)
鰆の漬け焼き、大好きです♡( ´ ▽ ` )ノ
まるま から 真希
コレ!という塩麹料理が出来た時には、食べともをお願いしようと思っているので、その時はよろしくお願いしますね〜(*^_^*)
くみさん から まるま
鰆の季節になりましたね(o^^o)
塩麹につけて、柚子胡椒で焼くのね_φ(・_・
まるま から くみさん
塩麹に柚子胡椒を混ぜて漬けましたー!
鶏肉でも良さそうな感じ(^_−)−☆
リスナップありがとう(*^^*)
夕食抜きだから、だんだんお腹が空いてきたー^^;白いご飯と食べたら、最高(≧∇≦)b
まるま から kzsyk
🍚にも🍶にも👍👍でした(*^^*)
明日の朝食は美味しいでしょうね〜
(^_−)−☆
リスナップありがとう*\(^o^)/*
May から まるま
美味しそうです( •ॢ◡-ॢ)-♡
塩麹に柚子胡椒かぁ。今度まねっこしたいです〜☆
まるま から May
他のお魚や鶏肉でも合いそうだったのでぜひぜひ〜(*^_^*)
リスナップありがとう*\(^o^)/*
tocca から まるま
塩麹漬け美味しいですょね〜(b*´3`*d)♥️最近では、塩焼きより、塩麹焼きの方が作ること多くなってきました〜🐟✨
柚子胡椒で風味プラス➕とっても美味しそうですね〜(๑ゝڡ◕๑)💕
わお。

おはようございます!
茶色のリスナップ
ありがとうございます!
まるま から tocca
塩麹でふかふか〜、それに柚子胡椒でピリッとして美味しく出来ましたよ(^_^)v
塩麹、まだ使い始めたばっかりなので、色々試してみたいでーす(^_−)−☆
リスナップありがとう*\(^o^)/*
まるま から miyako
おはようございます(*^^*)
いつも素敵なスナップです〜(^^)
kzsyk から まるま
おはようございます(*'▽'*) 朝からカレーです(笑)
まるま から kzsyk
やはり今日は朝からしっかり!ですね〜(^^)
朝カレーで一日元気に過ごせそう(^-^)/
kzsyk から まるま
頑張りまぁす(@^▽^@)
aimipasta から まるま
まるまさんも麹さんだー (≧∇≦)
鰆ふっくら美味しそう♡
わたしも魚に仕込んでみよう♪
まるま から aimipasta
まだ私、これ以外に使い方がわからないの〜(>_<)
これから色々検索してみる〜(*^^*)
リスナップありがとう(*^_^*)
塩麹は万能~!
うちも常備してますよ~(*^3^*)
まるま から ハートがポッポ
まだまだ使い方がよくわからなくて…(>_<)
少しずつ学びまーす(^_−)−☆
リスナップありがとう*\(^o^)/*
かずきっちん から まるま
まるまさん、こんにちは( ´ ▽ ` )ノ
塩麹に漬けてお魚焼くと、ふっくらして美味しいですよね🎵
ワタクシは鯖に醤油麹が大好きで冷凍庫にストックしてます💙でもね。先日夫が会社のバーベキューに持って行っちゃって!それから新鮮鯖に出会ってない😭
鰆はあるかしら?魚屋さんに行ったら見てこなきゃ!リスナップありがとうございます😄
まるま から かずきっちん
かずさんも麹の使い手なのですね(^^)
私はまだまだ使い方がよくわからなくて…(>_<)
塩麹の次は醤油麹ですね(^_−)−☆
これから色々試してみたいです(^-^)/
鰆は最近出回ってますよ!昨日の鰆も綺麗な鰆でした(*^^*)
まるま から かずきっちん
こちらこそリスナップありがとう(^-^)/
ナシゴレン、とっても美味しそうでした(^_−)−☆
Yuri から まるま
まだ、魚に塩麹試した事ないです。
とても美味しそうです。👍😍

豆腐とかにも良かったです。チーズみたいになります。

パンへのリスナありがとうございます。
まるま から Yuri
パンがふっくらしていて、形も可愛くて美味しそうでした(^^)
塩麹でお魚がフワフワになりましたよ(^_−)−☆
豆腐ですか⁈ これは絶対試してみます(^-^)/
こちらこそリスナップありがとうございました*\(^o^)/*
鮭があるからやってみよう。ふっくらしてますね。美味しそうです。

チキンロールリスナありがとうございます。
まるま から Yuri
私もチキンロール作ってみたいと思います(^-^)/
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