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手料理
  • 2024/08/29
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ささみのムース。パン添え

レシピ
作り方
1
ささみ茹でる。今日は蒸籠蒸しした
FPで粉々に
ハンドブレンダーでささみと生クリーム、昆布白だし、比内地鶏白だしでねっとりさせる
生クリーム泡立てる
合流する
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本日のつまみの〆
やんけシェフのレシピ
妻、こどもにバカ売れ
美味かった〜(*´˘`*)♡

#ささみ #ムース
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