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手料理
- 2025/12/03
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🍲蒸し野菜豚汁🍲
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豚汁を作るとき食べやすい大きさで
一緒にグツグツ煮るお味噌汁をずっと作っていました
先日テレビを観ていたら
大きくカットした野菜をのせ
食べ応えある味噌汁に仕上げていました
蒸し器がいまだマイブームなので
野菜を蒸し、豚バラも茹でて
油を落とすように仕上げました
蒸し野菜の甘さに
ゆで豚バラと豆腐を
ドーンとのせたら—
まるで“ごちそう”に進化した豚汁の完成
具材のひとつひとつが
しっかり食べ応えあり
ふわっと広がる幸福感
ちょっと贅沢したい気分になります
かなり、あっさりな豚汁で
一杯で満腹！
我が家の豚汁は
これからはずっと
蒸し野菜豚汁になりそうです
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#ごちそう豚汁
#具だくさん豚汁
#おうちごはん
#蒸し器