- 132
- 保存
- 300
- 保存
- お気に入り
- 22もぐもぐ！
- 2リスナップ
- 2015/01/14
- 659
鶏つくね豆腐
レシピ
作り方
- 1
- 鶏挽肉と生姜と玉ねぎのみじん切り・調味料（塩・コショウ・片栗粉・ごま油・水）をボールに入れてよくよく混ぜます。
これで鶏つみれ完成です〜
- 2
- 土鍋に出汁を入れ調味料（塩・酒・醤油）を入れます。
沸騰したらつみれを入れ〜つみれが少し固まったら豆腐を入れてます。
最後に大きめに切った長ネギを入れ、土鍋の蓋をして火を止めます。
ポイント
つくねはお水と片栗粉の量で食感が変わりますので、色々試してみると他の料理にも応用が効くと思います。
もぐもぐ! (22)
リスナップ (2)
いま人気のレシピと料理写真
初投稿^_^;初モグモグ〜でなんか嬉しいです。
これからもちょくちょく更新していきたいと思いますので、参考にして頂けたら嬉しいです。