サルモレホ

スペイン・アンダルシア地方の冷たいトマトスープです。

ガズパチョに似ていますが、他の野菜が入っていない分、まるでトマトクリームみたいに仕上がります。
茹で卵と生ハムを添えるのが定番ですが、今回はうずら卵とチョリソーで。

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はじめまして☺️
自分が無知なのでお恥ずかしいですが、
珍しく素敵なお料理たくさん作られていて
とても勉強になります🥹✨

また伺わせてください😊

様、コメントありがとうございます。

また宜しくお願い致します^ ^

コメントお返事ありがとう御座います❣️😄
また伺いますね🤗